Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Homemade Cooking : Resep Pan Pizza Sederhana tanpa oven

Setelah lama tidak menulis blog, saya kembali dengan sebuah resep masakan istimewa.
Siapa yang tidak kenal pizza? Makanan khas italia yang membuat banyak orang jatuh cinta dengan kelezatannya. Nah, kali ini saya akan memberikan sebuah resep pizza yang bisa dibuat sendiri di rumah tanpa menggunakan oven.

Bahan Roti :
½ gelas tepung terigu
40 ml air (kurang dari setengah gelas)
1 sdm mentega
Baking powder secukupnya
Garam secukupnya

Bahan Topping :
-jamur kancing (berhubung ketika saya masak tidak ada jamur kancing, maka saya ganti dengan jamur kuping hehe), cincang, rebus
-wortel, cincang, rebus
-sosis, potong bentuk lingkaran (sosis yang saya gunakan adalah sosis yang langsung makan, jika anda menggunakan sosis yang mentah, goreng lah terlebih dahulu sebentar)
-daun bawang, iris tipis
-spageti, masak
-kentang, potong dadu, rebus
-jagung, ambil biji nya saja, rebus
-keju mozarella,iris (jika tidak ada dapat menggunakan parutan keju quick melt, atau bisa juga diganti dengan parutan keju cheddar namun kita akan menunggu lebih lama untuk membuatnya meleleh)
-saos spageti hot tuna (jika suka)
-Sambal pedas
-Mayonais
-nori

Cara membuat :

Roti :
1.       Campur semua bahan kecuali air, aduk rata, beri air sedikit-sedikit, lalu uleni sampai padat dan tidak lengket di tangan
2.       Bulatkan adonan, tutup dengan kain, diamkan lebih kurang 15 menit
3.       Gilas adonan sampai tipis (sekitar kurang dari setengah senti), melebar, dan berbetuk lingkaran (penggilas bisa menggunakan botol/gelas)

Topping :
1.       Letakkan adonan di teflon
2.       Campurkan saos tuna dengan sambal pedas, lalu oleskan diatas adonan roti
3.       Taburkan jamur, wortel, sosis, spageti, kentang, jagung, daun bawang
4.       Beri mayonais di atasnya
5.       Olesi lagi campuran saos tadi hingga menutupi topping
6.       Beri irisan keju
7.       Taburkan nori
8.       Lipat pinggiran roti agar rapi dan topping tidak jatuh
9.       Panggang di teflon sekitar 15 menit dengan api kecil,jangan lupa tutup teflonnya ya

Catatan :
Resep untuk 1 porsi (1 orang)
Bahan topping dapat diganti sesuai selera atau sesuai isi dapur teman-teman

Penampakkan :



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar

Silahkan kirim saran,komentar, share your knowledge, tanya2 juga boleh di post ini y :)